Indian Food: South Indian Thali (Rice, Sambar, Curries - Green Gram and Cabbage, Papadam, Vermicelli Kheer)
Kursleitung
Indisch Kochen in englischer Sprache
Dieser Kurs wird in englischer Sprache durchgeführt!
Enjoy a comforting South Indian Thali starting with warm, steamed Rice that pairs beautifully with flavorful Sambar, a tangy lentil and vegetable stew. Add variety with a mild and wholesome Green Gram Curry and a lightly spiced Cabbage Curry cooked with coconut and traditional tempering. A crisp Papadam adds the perfect crunch to the meal. End on a sweet note with creamy Vermicelli Kheer, simmered in milk and finished with cardamom and nuts.
Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher und eine Restebox.
Materialkosten in Höhe von 17 € werden mit der Kursgebühr eingezogen, da die Kursleitung einige Tage vor Kursbeginn für alle Angemeldeten die benötigten Zutaten besorgt.
1 Abend, 14.10.2026 Mittwoch, 18:00 - 21:15 Uhr,
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