Indian Food: Poha, Samosa and Vermicelli Kheer

Dieser Kurs wird in englischer Sprache durchgeführt!

Start your meal with Poha — a light and fluffy dish made from flattened rice, tempered with mustard seeds, curry leaves, and turmeric, then garnished with fresh coriander and a squeeze of lemon for a burst of flavor. Pair it with crispy, golden-brown samosas, filled with a savory spiced potato mixture encased in a flaky pastry shell. Conclude with a comforting bowl of Vermicelli Kheer, where delicate vermicelli noodles are slow-cooked in sweetened milk and infused with cardamom, creating a rich, creamy dessert topped with crunchy nuts.

Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtücher und eine Restebox. 

Materialkosten in Höhe von 17 € werden mit der Kursgebühr eingezogen, da die Kursleitung einige Tage vor Kursbeginn für alle Angemeldeten die benötigten Zutaten besorgt.